Kuchnia

Placuszki z kaszy manny

Składniki:

cukier 25 g
mleko 380 ml
kasza manna 85 g
jajka 110 g
olej b.d.
masło 30 g

Zdjęcie - Placuszki z kaszy manny - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

*pół szklanki kaszy manny

*1,5 szklanki mleka

*2 łyżki cukru

*2 jajka

*2 łyżki masła

*olej do smażenia



Wykonanie:

Mannę wymieszać z małą ilościa zimnego mleka. Resztę mleka zagotować, wlać kaszę i dodać masło. Cały czas mieszając gotować, aż powstanie kleik. Ugotowaną kaszę wymieszać z cukrem. Wystudzić. Dodać żółtka. Białka ubić na pianę i domieszać delikatnie do masy.

Na patelni rozgrzać olej. Łyżką kłaść nieduże placuszki i smażyć z obu stron na złoto.

Smacznego :)

http://zpierwszegotloczenia.pl/przepis/placuszki-z-kaszy-manny