Kuchnia

kuchnia

Królewskie muffinki :)

http://prostepotrawy.blogspot.com/2012/10/muffiny-cynamonowe-kakaowe.html

Przepis znalazłam na blogu www.capacitier.blogspot.com
Ale wcześniej podpatrzono go na www.ilovebake.pl

Składniki :

1/2 szklanki cukru
5 łyżek miękkiego masła
1 jajko
1/2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka mąki żytniej
1/2 szklanki mleka
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka kakao




Przygotowanie :
Miękkie masło ubić w mikserze na puszystą masę, w trakcie dodawać cukier
Wbić jajko i ponownie zmiksować na jednolitą masę
Dodać przesianą mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia
W następnej kolejności dodawać ciągle miksując : sól, cynamon oraz kakao
Wlać mleko - ubijając wszystko doskonale
Papilotki włożyć do blaszanej foremki i wlać ciasto do 3/4 wysokości
Piec w piekarniku przez około 20 min. w temp. 180 stopni C
Wychodzi około 12 - 13 babeczek. Pyszne:)
Dziękuję za przepis! Trochę zrobiłyśmy go po swojemu...
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation