Kuchnia

Pyszne, szybkie i proste ciasto z owocami :)

Składniki:
250 g margaryny
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
4 jajka
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
owoce (borówki, jagody, brzoskwinie, jabłka, truskawki - co kto woli, ja użyłam malin :))

Sposób przygotowania:
Roztopić margarynę i odstawić do ostygnięcia. Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę, później dodać kolejno cukier, żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem oraz margarynę. Miksować do uzyskania jednolitej masy po czym wylać na blaszkę i ułożyć owoce - ilość według własnych upodobań :)
Piec przez 30-35 minut w temperaturze 180 stopni.
Można posypać pudrem lub udekorować lukrem. Świetnie smakuje jeszcze ciepłe!