Kuchnia

Kulinaria

SAŁATKA ŚLEDZIOWA

Składniki, 4 porcje:

• 4 filety śledziowe solone (lub w oleju)
• mleko lub sok z pomarańczy do wypłukania śledzi
• 1 czerwona cebula
• 4 marynowane papryki (użyłam papryk smażonych i marynowanych w occie)
• majonez, do smaku, około 3 - 4 łyżek
• świeżo zmielony czarny pieprz i sól
• opcjonalnie - tymianek



Przygotowanie:

Śledzie solone (w słonej wodzie np. z wiaderka) włożyć do mleka lub soku z pomarańczy i dokładnie wypłukać, jeśli mamy czas możemy wcześniej je namoczyć. Wyjąć i dokładnie osuszyć papierowym ręcznikiem. Śledzi w oleju nie trzeba moczyć, wystarczy wyjąć z zalewy i odsączyć na papierowym ręczniku. Filety pokroić na małe kawałki, włożyć do salaterki.
Czerwoną cebulę pokroić w piórka lub w kosteczkę, posypać delikatnie solą i odstawić na 5 minut. Paprykę wyjąć z zalewy, odsączyć na papierowych ręcznikach, pokroić w kostkę. Do śledzi dodać cebulę, paprykę, majonez, doprawić świeżo zmielonym czarnym pieprzem i udekorować świeżym tymiankiem.
Dodał Magdalena
 
Od Degu

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
1520 63
Pieczony filet z indyka w glazurze miodowej z sosem soj…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
558 35
Pieczona karkówka w ciemnej glazurze z whisky, z dodatk…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
203 35
Pappardelle z kurkami, szpinakiem i orzechami włoskimi
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
3996 30
Składniki, 4 porcje: • 2 duże pojedyncze piersi kurcza…
Lubię to Komentuj
398 22
Rolada z indyka w szynce suszonej faszerowana suszonymi…
Lubię to Komentuj
56 20
Sałatka z awokado i truskawkami kwestiasmaku.pl
Lubię to Komentuj
340 12
Rewelacyjny kotlet schabowy wg Macieja Kuronia Składnik…
kuchnia-domowa-ani.blogspot.com
Lubię to Komentuj
1461 11 1
Zapiekanka makaronowa z mięsem i brokułami Składniki:…
winiary.pl
Lubię to Komentuj
1561 8
Ciasto kremowe z bananami 1 szklanka drobno pokruszonyc…
galeria.tipy.pl
Lubię to Komentuj
2366 8
SAŁATKA Z KURCZAKIEM WARSTWOWA Składniki: 1 podwójna…
alba.blox.pl
Lubię to Komentuj
1090 7
SAŁATKA Z BROKUŁAMI Składniki: 1 brokuł 2-4 łyżki pokro…
lepszysmak.wordpress.com
Lubię to Komentuj
205 7
Calzone Włoski pieróg Składniki: - 650g mąki - 1 kostk…
klfoodblog.com
Lubię to Komentuj
87 7
Polędwiczki w kolorowym pieprzu i szynce parmeńskiej na…
Lubię to Komentuj
1625 6
Pszenno-razowy chlebek z masłem ziołowym, do odrywania.…
bistromama.blogspot.com
Lubię to Komentuj
721 6
Frittata Caprese - Przepis Składniki, 2 porcje (na małą…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
127 6
Tajska zupa z krewetkami, łososiem, makaronem ryżowym i…
Lubię to Komentuj
1082 5
SERNIK NA ZIMNO Z TWAROGU 200g twarogu 300ml mleka sło…
zkotemwkuchni.blogspot.com
Lubię to Komentuj
1239 5
buleczki z jajkami zapiekane z ziolami i parmezane na J…
Lubię to Komentuj
290 5
Lubię to Komentuj
1435 5
Sałatka z makrelą wędzoną 1 duża wędzona makrela, 100-…
Lubię to Komentuj
1151 5
Sałatka makaronowa z tuńczykiem... Sałatka makarono…
wszystkookuchni.pl
Lubię to Komentuj
1643 4
PASTA CUKINIOWA Składniki: 1 średnia cukinia 1-2 cebul…
lepszysmak.wordpress.com
Lubię to Komentuj
2457 4
Pieczone Łodzie Jajeczne Składniki: 4 bagietki 5 jajek…
Lubię to Komentuj
1510 4
500 g mąki 150 g masła 50 g drożdży 2 jajka + 1 żółtko…
dwiechochelki.pl
Lubię to Komentuj
289 4
Pączki z czekoladą Składniki (na około 45 pączków) pąc…
zpierwszegotloczenia.pl
Lubię to Komentuj
348 4
Zapiekanka pasterska - składniki: 1 łyżka oliwy z…
Lubię to Komentuj
97 4
Lubię to Komentuj
1641 4
Domowy Twister jak z KFC Składniki (na 4 tortille): 1/…
Lubię to Komentuj
31 4
Krem buraczany z mlekiem kokosowym Składniki: 3 d…
Lubię to Komentuj
1236 3
SAŁATKA Z ANANASEM KURCZAKIEM I PISTACJAMI 1 pojedyncz…
zpierwszegotloczenia.pl
Lubię to Komentuj
1335 3
Czosnkowy kurczak w chipsach paprykowych Składniki: 5…
przepisoteka.blogspot.com
Lubię to Komentuj
61 3
Quiche z pieczonymi grzybami leśnymi i pieczoną dynią z…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
1591 3
ZAPIEKANKA Z CUKINII I ZIEMNIAKÓW Składniki: - 80 dag…
Lubię to Komentuj
2103 3
Składniki:
osmykolorteczy.blog.pl
Lubię to Komentuj
161 3
PIKANTNA ZUPA MAROKAŃSKA Z CIECIERZYCĄ http://www.klfoo…
Lubię to Komentuj
437 3
Chleb wieloziarnisty Składniki na 2 bochenki: 1 kg mąk…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
193 3
Szynka morelowo imbirowa Półki w naszym lokalnym super…
Lubię to Komentuj
382 3
Kitcat tort
Lubię to Komentuj
211 3
Składniki, 2 porcje: • garść świeżego szpinaku sałatko…
Lubię to Komentuj
1743 3
W 292 innych kolekcjach
Przepisy na ciasta i nie tylko (84)
mniam! (344)
jedzenie (173)
Kuchnia (457)
kuchenne rewolucje (83)
Smakołyki (598)
Przepisy: różne (88)
przepisy (850)
Kulinaria
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation