Kuchnia

Przekąski

Sałatka Caprese z twistem:

Składniki

*mozzarella - 1 opakowanie
*pomidory - 2 szt, najlepiej mięsiste np. malinowe
*cebula dymka - ze szczypiorem, 2 szt
*bazylia - 10 listków
*oliwa - 2 łyżki
*sos z octu balsamicznego - 1 łyżka (lub sam ocet)
*sól, pieprz - do smaku

Sposób przygotowania

Pomidory umyj, pokrój w plastry. Mozzarelle pokrój w plastry tej samej grubości do pomidory. Układaj na talerzu na przemian pomidory i ser. Polej oliwa, posól, popieprz, skrop sosem z octu balsamicznego.

Wierzch posyp porwanymi listkami bazylii i posiekaną dymką wraz ze szczypiorem.

źródło:kuchniaagaty.pl