Kuchnia

Przepisy

Apetyt i Smak: Pomidory pod serowo-czosnkową pierzynką

5 pomidorów
ok. 100 g sera żółtego
SOS:
2 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki majonezu
2 ząbki czosnku
sól, pieprz czarny, słodka papryka mielona, odrobina cukru

Pomidory pokroić w kostkę. Jeśli chcesz, możesz je wcześniej sparzyć i obrać ze skórki ( ja wolę właśnie taką wersję o tej porze roku).
Jogurt wymieszać z majonezem i przeciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku. Przyprawić solą, pieprzem, papryką i cukrem.
Pokrojone pomidory ułożyć na dnie dość płaskiego naczynia. Polać sosem i posypać startym na małych oczkach tarki serem żółtym.