Święta i uroczystości

Bożonarodzeniowa kawa z płatkami czekolady:


Składniki na 4 osoby

350 ml mleka 3,2%
150 g cukru
100 g kakao
2 laski cynamonu
500 ml mocnej świeżo zaparzonej kawy
150 ml słodkiej śmietanki 30%
Płatki czekoladowe


Przygotowanie

W niewielkim garnku wymieszaj mleko, cukier i kakao, dodaj laski cynamonu i doprowadź do poziomu blisko wrzenia. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, by połączyły się w całość i nie przywarły do dna garnka. W międzyczasie ubij śmietankę z łyżką cukru. Mleko przelej przez sitko do dzbanka, dodaj gorącą kawę, następnie rozlej do kubków lub filiżanek. Każdą porcję udekoruj bitą śmietaną i oprósz płatkami czekoladowymi.