Kuchnia

Dodatki do potraw

Fasola perłowa po dominikańsku
Składniki:
• 30 dag fasoli perłowej
• tłuszcz
• 4 dag ketchupu
• 15 dag pieczarek
• 15 dag strąków papryki
• 50 ml czerwonego wytrawnego wina
• sól
• pieprz
Sposób wykonania: Fasolę przebrać, opłukać, zalać wodą, zagotować i pozostawić na 2 godz. Następnie ugotować w tej samej wodzie, odcedzić. Pieczarki i paprykę oczyścić, opłukać, pokroić w kostkę, usmażyć, połączyć z ketchupem, fasolą, winem i przyprawami, dusić kilka minut, doprawić.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation