Kuchnia

pyszne

Udostępnij tę inspirację

pornografia
przemoc
spam
naruszenie praw autorskich
inne

PLACUSZKI Z CUKINII Z SOSEM ZIOŁOWO - CZOSNKOWYM

Przepis na ok. 20 placuszków
Składniki:

Placuszki:
1 cukinia (ok. 300 g), cena: ok. 3,00 zł
1/2 szklanki mąki, cena: 0,30 zł
2 jajka, cena: ok. 1,00 zł
1/4 szklanki mleka, ok. 0,20 zł
Przyprawy: 4 łyżeczki tymianku (najlepiej pasuje, ale można zastąpić innymi ziołami), 2 łyżeczki ostrej papryki, sól, pieprz.

Sos:
1 mały jogurt naturalny, cena: 1,10 zł
1 łyżka majonezu
2 małe ząbki czosnku (można zastąpić czosnkiem granulowanym), cena: ok. 0,20 zł
Przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie lub bazylia (ewentualnie inne wedle uznania)

Cena za całość: ok. 5,80 zł

Przygotowanie:
Na początku do miski wsypujemy mąkę, wbijamy jajka, dodajemy mleko i wszystko razem mieszamy. Następnie musimy umyć i zetrzeć cukinię (jeśli będzie taka potrzeba to także odsączyć) i dodajemy ją do miski z ciastem. Całość doprawiamy tymiankiem, papryką oraz dość dużą ilością soli i pieprzu ( w tym miejscu możemy również dodać starty kawałek sera żółtego, co dodatkowo podkreśli smak placuszków) i ponownie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej i kładziemy po jednej łyżce ciasta na każdy placuszek. Smażymy z obu stron po ok. 3-4 min., aż do zarumienienia.
Gdy placuszki się smażą możemy błyskawicznie przygotować sos: do miseczki wlewamy jogurt, dodajemy majonez oraz drobno pokrojony czosnek, doprawiamy solą, pieprzem i ziołami i GOTOWE ;)

PS Jeśli będzie taka potrzeba usmażone placuszki możemy zostawić przez chwilkę na ręczniku papierowym, który wchłonie niepotrzebny olej.

SMACZNEGO! :)

Dodał Ula Zimna Obserwuj

Od Moniuś Obserwuj

Źródło: facebook.com odwiedź stronę

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