Kuchnia

Gofry pełnoziarniste
Składniki (4 gofry):
2/3 szklanki mąki pełnoziarnistej (użyłam orkiszowej)
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 płaska łyżeczka cynamonu
1 jajko
½ szklanki mleka
2 łyżki rozpuszczonego masła (letniego)


W misce mieszamy mąkę, proszek, sól i cynamon. Dodajemy jajko, mleko i masło. Wszystko porządnie mieszamy, pomagałam sobie trzepaczką, żeby nie było grudek.
Rozgrzać gofrownicę i smażyć gofry na złoty kolor (wyszło mi po około 3 pełne łyżki ciasta na sztukę).