Kuchnia

DESERY

SZWEDZKIE BABECZKI Z JABŁKAMI

ciasto:
400g mąki,
250g masła,
100g cukru pudru,
szczypta soli,
1 całe jajko,
1 żółtko

nadzienie:
1 duży słoik musu jabłkowego (gotowy ze sklepu albo robiony samodzielnie),
50g posiekanych, obranych migdałów albo płatków migdałowych,
cynamon do smaku

ponadto:
1 białko do smarowania brzegów,
cukier puder do posypania

Masło posiekać na stolnicy z mąką, aż powstanie drobna kruszonka. Dodać szczyptę soli i cukier puder, wymieszać. Wbić jajko i żółtko i szybko zagnieść ciasto. Uformować kulę, owinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na 1-2 godziny.
Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość 4-5 mm. Wycinać krążki (np. szeroką szklanką) i wylepiać nimi foremki do babeczek. Pustą foremką wyciąć z ciasta odpowiednią ilość wierzchów babeczek.
Mus jabłkowy wymieszać z migdałami, doprawić cynamonem do smaku. Do każdej babeczki nakładać kopiatą łyżeczkę musu jabłkowego. Brzegi wierzchów babeczek smarować białkiem i przyklejać do babeczek.
Babeczki piec w 200 stopniach przez ok. 25-30 minut, aż będą jasnobrązowe.
Jeszcze ciepłe wyjąć z foremek i zostawić na kratce do całkowitego wystudzenia.
Na koniec posypać babeczki cukrem pudrem.

http://mirabelkowy.blogspot.se/2012/10/szwdzkie-babeczki-z-jabkami.html
Dodał Kinga
 
Od Paulina Rogowicz

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
1499 132 3
Ciasto otrębowe Składniki na keksówkę 12x25 cm:…
gotowaniecieszy.blox.pl
122,-
Lubię to Komentuj
1
Kubek z sitkiem, pokrywką i talerzykiem - Maki Kubek z…
Lubię to Komentuj
489 66 1
Mini serniczki
Lubię to Komentuj
136 30
Pancake's z truskawkami - placuszki jogurtowe http:/…
Lubię to Komentuj
148 15
Dietetyczne ciasto z owocami suszonymi na fasoli 200…
Lubię to Komentuj
46 8
Zdrowy chlebek borówkowo-bananowy Składniki: 1 i ½ s…
79,40 zł
Lubię to Komentuj
Kubek z sitkiem i pokrywką - Wilcze Maki Kubek z kwiata…
Lubię to Komentuj
1185 7
BATONIKI OWSIANE Batoniki są pyszne słodkie, wilgotne…
mniamspinka.pl
Lubię to Komentuj
698 6
Deser indyjski - kokosowy przysmak Składniki: 75g masł…
malacukierenka.pl
Lubię to Komentuj
48 6
Galaretkowe ptasie mleczko •duży, przynajmniej półlitr…
Lubię to Komentuj
172 4
Krucha Obsesja Spód: 90 g masła (w temperaturze pokojo…
Lubię to Komentuj
1695 4
CIASTO 6-7 paczek herbatnikow galaretka truskawkowa tr…
Lubię to Komentuj
14 4
Gruszkowe crumble z pekanami 4 dojrzałe, słodkie grusz…
beawkuchni.com
Lubię to Komentuj
156 4
Sernik jagodowy. Spód: •150 g pokruszonych herbatnikó…
Lubię to Komentuj
625 4
Fantastyczny tort, smakujący jak pralinki Rafaello! Pus…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
40 3
Dietetyczny sernik nr (...) Składniki: Spód: •3 j…
Lubię to Komentuj
9 3
Dietetyczne ciasto cytrynowe Składniki: 2 cytryny 3 ja…
Lubię to Komentuj
1068 3
Klopsiki meksykańskie (Albondigas) 500g mięsa mieloneg…
Lubię to Komentuj
966 3
Ciasto podwójnie czekoladowe z malteserami Składniki…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
707 3
Ciasto orzechowa pralinka CIASTO: 3 szklanki cukru 2 3…
Lubię to Komentuj
1278 3
Delikatny jabłecznik na serku homogenizowanym ( bez jaj…
caketime.blox.pl
Lubię to Komentuj
137 3
Ciasto ananasowe Biszkopt: 4 jajka 1 szklanka cukru pu…
Lubię to Komentuj
407 2
parówki w cieście
Lubię to Komentuj
74 2
własne oreo
Lubię to Komentuj
927 2
Lekki sernik na zimno. Truskawka i mango Składniki (na…
Lubię to Komentuj
1218 2
ciasto jogurtowe dietetyczne 3 jajka 1 mały odtłuszczo…
Lubię to Komentuj
698 2
Lekko i treściwie Sałatka nicejska 1 główka sałaty lod…
ugotuj.to
Lubię to Komentuj
1037 2
szybkie ciasteczka z jabłkami i musli składniki (mi…
slodkababka.pl
Lubię to Komentuj
197 2
Ciasto malinowe na herbatnikach Składniki: ok. 510g…
domowe-wypieki.pl
Lubię to Komentuj
1003 2
Ogniste placuszki marchewkowe z czosnkiem , podane z pa…
Lubię to Komentuj
887 2
Koktajle odchudzające - MARCHWIOWY | dawka witaminy A…
Lubię to Komentuj
6 2
Proteinowe brownie Składniki na blachę ciasta o średni…
Lubię to Komentuj
35 2
Proste i szybkie ciasto z owocami Składniki: 125 g m…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
512 2
Czekoladowa rolada z kremem waniliowym Ciasto czekolad…
Lubię to Komentuj
415 2
Tarta migdałowa z truskawkami Składniki na kruchy spó…
Lubię to Komentuj
601 2
Ciasto: 5 dużych jajek 125 gr. gorzkiej czekol…
Lubię to Komentuj
188 2
Banana Caramel Pancakes Food Pix | Recipe by Picture
recipebypicture.com
Lubię to Komentuj
441 2
PUDDING Z BRĄZOWEGO RYŻU Składniki: 1 woreczek brązow…
Lubię to Komentuj
86 2
Sernikowe lody bananowe z masłem orzechowym •2 spore,…
Lubię to Komentuj
83 2
Napoleonka wg Dukana Ciasto: 3 łyżki otrąb owsianych…
Lubię to Komentuj
282 2
Pianka jogurtowo - kokosowa z jagodami i galaretką Skł…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
524 2
Ciasto grysikowe z truskawkami i galaretką czyli ciasto…
W 487 innych kolekcjach
Ciasta (1781)
mniamniusne ... (331)
Pyszności (495)
mniammmm (428)
Przepisy na ciasta i nie tylko (103)
Przepisy na ciasta i nie tylko (377)
wypieki (224)
kuchnia (337)
DESERY
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation