Kuchnia

Czary Gary w Kuchni

pierożki (na 50 szt.)

ciasto:
500 g mąki pszennej
1/2 kostki drożdży
150 ml jogurtu naturalnego
1 płaska łyżeczka soli
200 g margaryny

farsz:
200 g kapusty kiszonej
600 g pieczarek
1-2 cebule

+1 roztrzepane jajko

Ciasto: do miski z mąką i solą dodajemy margarynę pokrojoną na kawałki. W szklance rozrabiamy jogurt z drożdżami, dodajemy łyżeczkę cukru.
Mieszamy i wyrabiamy wszystko do konsystencji ciasta miękkiego.
Od razu formujemy i pieczemy pierogi. Gotowe paszteciki posmarować roztrzepanym jajem. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 przez 20 min. do zarumienienia.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation