DIY - zrób to sam

cos z niczego

Ciasto przekładane gotowanym serem

CIASTO
3 szkl mąka pszenna
2/3 szkl cukier puder
3 szt żółtka
4 łyżki śmietana
2 łyżeczki proszek do pieczenia
25 dag masło lub margaryna
3 łyżki kakao
Masa serowa
1,3 kg ser twarogowy
20 dag cukier puder
15 dag masło
3 szt jajka
2/3 szkl mleko
1 szt budyń śmietankowy
3 łyżeczki żelatyna
1 szt galaretka cytrynowa
2 szt polewa czekoladowa got
3-4 kostki czekolada
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać margarynę i bardzo dokładnie posiekać. Dodać cukier puder, żółtka, 3 łyżki śmietany, szybko zagnieść ciasto. Następnie podzielić na 3 części. Dwie części ciasta połączyć z kakao i łyżką śmietany. Oba ciasta włożyć do lodówki przynajmniej na 1 godzinę.