Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

Ryżowe ciasto z migdałami
Sposób wykonania:

Mleko zagotować razem z solą po czym wsypać ryż i trzymać na małym ogniu do miękkości ryżu, wówczas zdjąć z ognia i dodać cukier oraz skórkę z cytryny.
Gdy ryż ostygnie dodać posiekane migdały, żółtka oraz esencję migdałową.
Całość dokładnie wymieszać, dodając na koniec białka ubite a sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli.
Delikatnie wymieszać.
Następnie formę o średnicy 25 centymetrów wysmarować masłem i posypać bułką tartą po czym wyjąć na nią masę ryżową.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec ok. 40 minut.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation