Nie można zakończyć żądania
błąd 500

Uuups!
Wystąpił błąd uniemożliwiający wczytanie strony!
Kod błędu alM20(w razie konieczności, przekaż go Administracji)

Wejdź na Stylowi.pl

Formularz kontaktowy:


Kuchnia

Przetwory

Konfitura z moreli i mango

SKŁADNIKI
1150 g moreli (1000 g owoców bez pestek)
1600 g owoców mango (1000 g owoców bez pestek i skórki)
400 g cukru - niecałe dwie szklanki (w oryginale 800 g) - do moreli
400 g cukru - niecałe dwie szklanki (w oryginale 800 g) - do mango
100 ml wody
sok z 2 małych cytryn
1/8 łyżeczki kardamonu i rdzeń laski wanilii (opcjonalnie) kardamonu

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Umyte morele wypestkować i pokroić na ćwiartki. Wymieszać morele, cukier, wodę i sok z cytryny w ceramicznej misce. Przykryć i wstawić do lodówki do maceracji na 8 godzin. Przełożyć do garnka, zagotować i ponownie przełożyć do miski. Przykryć i wystudzone wstawić na noc do lodówki. Umyte mango obrać i pokroić na małe kawałki. Przełożyć do garnka, dodać cukier i zagotować. Przełożyć do miski. Przykryć i wystudzone wstawić na noc do lodówki.
Na drugi dzień:
przecedzić zawartość miski z morelami przez sito. Płyn przelać do garnka. Zagotować. Gotować na dużym ogniu doprowadzając płyn do konsystencji syropu o temperaturze 105 stopni C (zajęło mi to 6 minut gotowania). Z połowy moreli zdjąć skórkę (niekoniecznie). Do syropu dodać morele i ewentualnie kardamon i wanilię. Ponownie całość doprowadzić do wrzenia i gotować na dużym ogniu przez 5 minut. Zamieszać od czasu do czasu. Zdjąć z powierzchni szumowiny. Zawartość miski z mango przełożyć do garnka, zagotować i gotować 5 minut. Mango dodać do moreli i wymieszać całość. Konfiturę przelać do wyparzonych słoików. Zakręcić i pozostawić do wystudzenia.
Dodała Irena Górniak
 
Od Marta Chmurzyńska
Źródło: przepisy.net odwiedź stronę

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
1207 66 1
Składniki na przepis podstawowy: 2 szklanki podpie…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
844 51 3
Konfitura z płatków róży 25 dag płatków róży cukrowej…
Lubię to Komentuj
674 39
Nalewka żurawinowa
zapiecek.wordpress.com
Lubię to Komentuj
918 37 1
Konfitura z płatków fiołków: 150 g płatków fiołków (im…
everycakeyoubake.blogspot.com
Lubię to Komentuj
814 28 1
Wino z mniszka lekarskiego (z mlecza) Składniki na win…
ziolowyzakatek.com.pl
Lubię to Komentuj
348 28
Świąteczny likier czekoladowo-piernikowy. Skladniki na…
Lubię to Komentuj
540 26
Konfitura z owoców czarnego bzu
everycakeyoubake.blogspot.com
Lubię to Komentuj
557 24
Dżem z moreli i pomarańczy SKŁADNIKI Porcja na 5 słoikó…
przepisy.net
Lubię to Komentuj
296 24
Dżem mirabelkowy z rumem lub amaretto
beawkuchni.com
Lubię to Komentuj
308 23
MARYNOWANE GRZYBY - składniki: 1 kg grzybów 30 g soli 1…
ugotuj.to
Lubię to Komentuj
1519 22
Marynowane rzodkiewki
pomarancza.blox.pl
Lubię to Komentuj
434 21
Syrop rabarbarowo-truskawkowy 400 - 500 ml wody (patrz…
beawkuchni.com
Lubię to Komentuj
192 19
JESIENNY DŻEM ZE ŚLIWEK, FIG I WINOGRON Z DODATKIEM POR…
table-table.blogspot.com
Lubię to Komentuj
89 19
Składniki na około 1,5 słoiczka: 1 kg truskawek 300 g…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
572 17
Pieczona papryka, marynowana w oliwie z czosnkiem skła…
twojemoje.blogspot.com
Lubię to Komentuj
500 15
Pieczona papryka w oleju
smakialzacji.blogspot.com
Lubię to Komentuj
194 14
Dżem z mirabelek i lawendy Składniki na dżem: 1 kg mira…
gzikipyry.pl
Lubię to Komentuj
811 12
Likier herbaciany Tydzień temu zrobiłam likier herbacia…
smaczniezjoanna.blox.pl
Lubię to Komentuj
189 12
Konfitura pomidorowa Składniki: Na konfiturę imbirowo…
gotujebo.blogspot.com
Lubię to Komentuj
156 12
Dżem cukiniowo-jabłkowo-cytrynowy Składniki: 1 cukinia…
ammniam.dziecisawazne.pl
Lubię to Komentuj
374 12
likier na mleku skondensowanym
napoje-alkohol.azzy.org
Lubię to Komentuj
940 11
Dżem cytrynowy z cukinii Składniki 1 1/2 kg cukinii be…
mrmrssandman.blogspot.com
Lubię to Komentuj
160 9
Kompot z czerwonej porzeczki na zimę Składniki : cze…
kuchennefascynacje.blox.pl
Lubię to Komentuj
567 4
Krem cytrynowy • 6 cytryn • 400 g miałkiego cukru •…
Lubię to Komentuj
382 4
CZOSNEK MARYNOWANY W BIAŁYM WINIE - składniki: 5 dużych…
ugotuj.to
Lubię to Komentuj
136 4
Suszone pomidory SKŁADNIKI: pomidory podłużne, sól, zio…
grumko.blox.pl
Lubię to Komentuj
458 4
Pasta jajeczna z awokado Świetna zarówno z dodatkiem…
Lubię to Komentuj
528 3
Sałatka z ogórków z papryką Składniki: - 4 kg ogórków…
ofeminin.pl
Lubię to Komentuj
279 3
Marmolada dyniowo-imbirowa: 1,5 kg obranej i pokrojone…
everycakeyoubake.blogspot.com
Lubię to Komentuj
2689 3
Składniki na 750 ml: - 100g białej czekolady - puszka…
dietetycznie-w-kuchni...spot.com
Lubię to Komentuj
889 3
Batoniki z orzeszkami i karmelem
Lubię to Komentuj
165 3
Sos Tzatziki Podawac do miesa,pieczonych ziemniakow it…
Lubię to Komentuj
972 3
Krem cytrynowy ok. 2 szklanki: 3 cytryny (skórka i sok…
czympachnieuzakow.blox.pl
Lubię to Komentuj
1088 3
Carbonara składniki (na 4 porcje): ok 500g makaron spag…
Lubię to Komentuj
867 3
Nutella domowa Składniki (na 2 małe słoiczki): 10…
Lubię to Komentuj
738 3
MojeTworyPrzetwory: Buraczki z czosnkiem Składniki: 5…
mojetworyprzetwory.blogspot.com
Lubię to Komentuj
32 3
Dżem truskawkowo rabarbarowy Składniki na 4 słoiczki…
gotowaniecieszy.blox.pl
Lubię to Komentuj
137 3
Konfitura ze śliwek z imbirem i cynamonem Składniki…
Lubię to Komentuj
242 2
Sałatka szwedzka Ogórki - przetwory na zimę - w sam r…
ofeminin.pl
Lubię to Komentuj
793 2
Leczo w słoikach Składniki (na ok 7 litrowych słoikow)…
wegetarianka.blox.pl
W 213 innych kolekcjach
domowa spiżarnia (886)
Przetwory domowe (258)
Desery i przepisy na nie (930)
Preparations etc. (31)
przetwory (59)
przetwory i nie tylko. (158)
przetwory (15)
Przepisy na ciasta i nie tylko (441)
Przetwory
Więcej z przepisy.net
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation