Kuchnia

Pyszny sernik ze śmietaną

Czas przygotowania: 40 minut

Składniki:

• 1kg sera białego
• 1,5 szkl. cukru
• 8 żółtek
• 1 szkl. oleju
• 2 budynie śmietankowe
• 1 szkl. mleka
• 0,5 litra śmietany kremówki 36%
• Herbatniki na spód

Proste do przygotowania ciasto, a zachwyca wszystkich swoim smakiem.

Etapy przygotowania:

Żółtka + cukier utrzeć. Ser wymieszać z olejem, dodać do jajek. Budynie rozrobić w mleku i dodać do masy. Śmietanę ubić i dodać do sera. Białka ubić na sztywno i dodać do masy. Herbatniki ułożyć na blaszce wysmarowanej wcześniej tłuszczem. Wlać masę serową. Piec około 1 godz. w temperaturze 180 stopni.

http://www.mojegotowanie.pl/przepisy/desery/pyszny_sernik_ze_smietana_sernik_rydzyka