Biżuteria

Zupa – krem ze szparagów

Składniki:
- 2 litry wody
- 2 pęczki zielonych szparagów
- połowa dużego selera
- 2 pietruszki
- 2 ziemniaki
- liście lubczyku
- sól, pieprz
- ziele angielskie
- kostka rosołowa lub rosół zamiast wody
W dwóch litrach wody rozpuścić kostkę rosołową i gotować obrane warzywa, z wyjątkiem szparagów. Dodać przyprawy i liście lubczyku. Szparagi obrać i gotować w oddzielnym garnku, w osolonej wodzie. Gdy szparagi będą miękkie to należy przełożyć je do warzyw. Sprawdzić czy warzywa również są miękkie i wszystko zblendować.