Kuchnia

Placki

Placki z dyni (składniki wystarczą na przygotowanie około 15 placków):

dynia - 400 g
jajo - 1 sztuka
mąka pszenna - 2 łyżki
sól - ¼ łyżeczki
olej - 2 łyżki
jogurt naturalny - 200 g


Przygotowanie:

Dynię obieram ze skórki i ścieram na tartce na grubych oczkach. Dodaję do startej dyni jajko, olej, mąkę i sól. Następnie dokładnie mieszam.
Smażę placki (po jednej łyżce ciasta na placek) z obu stron na patelni bez dodatku tłuszczu (olej był dodany wcześniej), delikatnie je spłaszczając.
Podaję polane jogurtem naturalnym.

Całkowity czas przygotowania: 20 minut.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation