Kuchnia

Rybki

Ryba zapiekana z pietruszkowym pesto - przepis
http://zpierwszegotloczenia.pl/przepis/ryba-zapiekana-z-pietruszkowym-pesto

Nasze ryby takie jak dorsz, pstrąg, sandacz, łosoś czy okoń doskonale pasują do tak zwanego „polskiego” (czyli pietruszkowego) pesto. Zapiekana pod ziołowym sosem ryba jest bardzo aromatyczna i do tego niezwykle łatwa do przyrządzenia. Zrobienie pesto trwa 5 minut, resztę zrobi za nas piekarnik. Pesto możemy oczywiście przygotować wcześniej, a rybę zapiec dopiero przed podaniem.

Składniki:

4-6 porcji filetów z dowolnej ryby
1 bardzo duży pęczek natki pietruszki
1 duży ząbek czosnku
ok. 40 g sera bursztyn
3 łyżki płatków migdałowych + 1 do dekoracji
1 łyżka soku z cytryny
7 łyżek oleju rzepakowego
ok. 2 łyżki bułki tartej
sól, świeżo zmielony pieprz

Rybę myjemy, osuszamy i dzielimy na porcje. Solimy i pieprzymy z obu stron. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i odstawiamy. Do blendera lub malaksera wkładamy: umytą natkę pietruszki, obrany ząbek czosnku, kawałek sera oraz płatki migdałowe. Dodajemy sok z cytryny i dużą szczyptę soli. Włączamy miksowanie i stopniowo wlewamy olej rzepakowy. Miksujemy przez 2 minuty. Pesto powinno być dość gęste. Jeśli jest zbyt rzadkie dodajemy dodatkową łyżkę migdałów, jeśli zbyt gęste – dodatkową łyżkę oleju. Na każdym kawałku ryby rozsmarowujemy grubą warstwę sosu. Posypujemy tartą bułką. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 C na 20-25 minut. Po wyjęciu z piekarnika posypujemy płatkami migdałowymi. Ryba z pesto świetnie pasuje podana na kaszce kuskus lub pieczonych warzywach. Ja przygotowałam okonia na kuskusie wymieszanym z groszkiem.
Dodał Renata Urbaniak
 
Od Magducha
Źródło: zpierwszegotloczenia.pl odwiedź stronę

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
1399 70
Kuchnia w zieleni: Naleśniki meksykańskie (zapiekane)
kuchniawzieleni.blogspot.com
Lubię to Komentuj
484 38
Ziemniaki faszerowane zapiekane, przystawki Składniki…
codojedzenia.pl
Lubię to Komentuj
191 33 1
Sernik Snickers - przepis
gotowaniecieszy.blox.pl
Lubię to Komentuj
211 25
Kotlety rybne. W r a c a m ! - przepis na stronie :)
zpierwszegotloczenia.pl
Lubię to Komentuj
320 23
Ryba zapiekana z pietruszkowym pesto - przepis
zpierwszegotloczenia.pl
Lubię to Komentuj
795 23 1
Zupa Gulaszowa » Słodkie Słone Składniki: 3 marchwie…
slodkieslone.pl
Lubię to Komentuj
97 20
Pyszne Kadry: Dorsz z posypką z suszonych pomidorów i g…
pysznekadry.blogspot.com
Lubię to Komentuj
87 19
Makaron z grzybami w śmietanie |
kuchniaagaty.pl
Lubię to Komentuj
256 18
Kurczak z Sosem Sojowym i Miodem » Słodkie Słone
slodkieslone.pl
Lubię to Komentuj
99 17
Pyszne puree z bobu. I pierś z kurczaka. - przepis
zpierwszegotloczenia.pl
Lubię to Komentuj
293 17
PIECZONY ŁOSOŚ Z SOSEM Z PESTO Podałam go z sosem z do…
2.bp.blogspot.com
Lubię to Komentuj
45 17
CZEKOLADOWE SERCA - CookMagazine
słodkości
cookmagazine.pl
Lubię to Komentuj
133 17
CZEKOLADOWE PANCAKES Z BANANAMI I ORZECHAMI - CookMagaz…
cookmagazine.pl
Lubię to Komentuj
14 14
Syrniki z miodem i bananem » Kaszamanna Studio
kaszamanna.com
Lubię to Komentuj
222 13
Marokanska zupa kalafiorowa
maggiegotuje.blogspot.com
Lubię to Komentuj
310 13
QUESADILLA Z KURKAMI I KURCZAKIEM: składniki: -4 plack…
Lubię to Komentuj
36 13
Krem pomarańczowy z nerkowców | Ammniam
ammniam.pl
Lubię to Komentuj
51 13
Galeria Smaku: Szarlotkowo-orzechowy pudding chia
śniadanie
mojagaleriasmaku.blogspot.com
Lubię to Komentuj
75 11
Bloody Candy Apple Milkshake
shake
kailleyskitchen.com
Lubię to Komentuj
125 11
Aksamitny mus czekoladowy || mysweetworld
mysweetworld.pl
Lubię to Komentuj
66 9
Kulinarne fantazje Marioli: PIECZONY KURCZAK W SO…
mariola1975.blogspot.com
Lubię to Komentuj
781 9 1
Uwielbiam gotować: Ziemniaki księżnej Ziemniaki księż…
uwielbiamgotowac.com
Lubię to Komentuj
14 9
My Fave Gluten Free Pancakes (and Sticky Toffee Pudding…
topwithcinnamon.com
Lubię to Komentuj
19 9
Malinowy eton mess / Gotuje, bo lubi
słodkości
gotujebolubi.pl
Lubię to Komentuj
23 9
Zdrowe Twixy (7 składników) - Wilkuchnia
fit twix
wilkuchnia.pl
Lubię to Komentuj
133 8
Tortilla hiszpańska - Przepis
Lubię to Komentuj
1435 8
Składniki na 6 porcji: - 1 kg ugotowanych ziemniaków -…
polki.pl
Lubię to Komentuj
71 7
DIY ♥
wiktorek222.pinger.pl
Lubię to Komentuj
716 7
Składniki na masę serową: 600 g twarogu półtłustego lu…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
72 6
Pieczony schab z sosem musztardowym Składniki: 2 plas…
coolinarny.blox.pl
Lubię to Komentuj
19 6
Super czekoladowe czekoladki orzechowe (paleo) - Cook i…
cookitlean.pl
Lubię to Komentuj
96 5
Fish Pie – brytyjska zapiekanka rybna | www.poezja-smak…
poezja-smaku.pl
Lubię to Komentuj
1612 5
maślane ciastka w kształcie róży 2 szkl. mąki 0,5 szkl.…
ushiilandia.blogspot.com
Lubię to Komentuj
392 5
Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie z Gorgonzolą |…
peaceloveandcook.pl
Lubię to Komentuj
3147 5
MAKARONOWE MUSZLE Z PIECZARKAMI W POMIDOROWYM SOSIE. S…
Lubię to Komentuj
1240 5
Pierś z kurczaka ala gulasz (4 porcje) Piersi oczyś…
Lubię to Komentuj
159 5
Ciasto z rabarbarem Składniki (na tortownice o średni…
Lubię to Komentuj
21 5
Korzenne orzeszki
magazynkuchenny.com
Lubię to Komentuj
883 4
Jajko… z niespodzianką!!! | Poezja smaku A co gdyby po…
poezja-smaku.pl
Lubię to Komentuj
488 4
Przepis na łazanki zapiekane 750 g kapusty kiszone…
W 321 innych kolekcjach
Przepisy (5472)
Pyszne obiady (1218)
Przepisy na ciasta i nie tylko (1866)
Obiadki ;@ (10)
Kradzione jedzenie (308)
OBIAD (73)
Jedzonko (346)
Kuchnia-ryby (80)
Rybki
Więcej z zpierwszegotloczenia.pl
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation