Kuchnia

Sernik z jabłkami i orzechami włoskimi
SKŁADNIKI (sernik o średnicy 25 cm):

NA SPÓD:

230 g mąki tortowej
100 g ciemnego cukru trzcinowego Muscavado
200 g masła
200 g orzechów włoskich
NA MASĘ SEROWĄ:
1 kg mielonego twarogu śmietankowego
300 g drobnego, białego cukru
5 jaj
2 łyżki kwaśnej śmietany 22%
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
NA WIERZCH:
6 kwaśnych jabłek
4 – 5 łyżek ciemnego cukru trzcinowego Muscavado
gotowa masa kajmakowa/krówkowa
80 g orzechów włoskich
1 łyżka masła
szczypta cynamonu

Przepis po kliknięciu w zdjęcie :)