Kuchnia

słodkości

Bounty:
Składniki:
200 gram wiórków kokosowych
100 mililirów kremówki
70 gram cukru pudru
70 gram masła


opcjonalnie:

kilka kropli aromatu rumowego
200 gram mlecznej czekolady (mi wystarczyło około 130 gram)

Przygotowanie:
W naczyniu wymieszać wiórki z cukrem pudrem. W małym garnuszku podgrzać kremówkę i masło, aż masło się rozpuści. Rozpuszczoną miksturę wlać na wiórki, dodać aromatu, wymieszać.

Z mikstury uformować kulki wielkości orzecha włoskiego (będzie ciężko, ale raczej ściskając wiórki w dłoni). Układać je na papierze do pieczenia, przykryć folią aluminiową, schłodzić przez minimum godzinę.

Rozpuścić mleczną czekoladę (w kąpieli wodnej lub mikrofali). Każdą kulkę zanurzyć w czekoladzie (można sobie pomóc wykałaczką), wyłożyć na papier, by czekolada stwardniała (trwa to dość długo, można włożyć do lodówki, będzie szybciej; ja po prostu odstawiłam na noc w chłodniejsze miejsce).

Przechowywać w lodówce (jeśli dłuższy czas, ja trzymałem na stole w kuchni przez 1 dzień, konsystencja była idealna).
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation