Kuchnia

Kasza jaglana

Składniki:

200 g ugotowanej kaszy jaglanej
100 g gorzkiej czekolady ze skórką pomarańczową
1 łyżka miodu
orzechy do obtoczenia pralinek
Wykonanie:

Kaszę jaglaną gotujemy do miękkości. Do gorącej kaszy dajemy połamaną czekoladę, przykrywamy i czekamy aż się czekolada rozpuści. Dajemy łyżkę miodu i miksujemy wszystko na gładką masę.

Pozostawiamy aby masa nam wystygła. Zimną masę wstawiamy na ok. godziny do lodówki. Następnie formujemy rękami kulki, obtaczamy w orzechach i wkładamy do lodówki aby na dobre masa stężała.

Zamiast gorzkiej czekolady możemy dać mleczną wtedy pomińmy miód aby pralinki nie były za słodkie.