Kuchnia

Dżem bananowy
Składniki:

5 dojrzałych bananów
50 ml wody
sok z 1/2 dużej cytryny
nasiona z 1/2 laski wanilii (opcjonalnie)









Sposób wykonania:

Wodę i sok z cytryny zagotować. Wrzucić pokrojone banany, wymieszać. Gotować na niewielkim ogniu, do uzyskania odpowiedniej konsystencji ( u mnie trwało to ok. 20 minut) Pod koniec gotowania dodać wanilię i wymieszać. Jeśli lubicie słodkie dżemy, możecie dodać cukier do smaku, ja tego nie zrobiłam.

Gorący dżem przełożyć do wyparzonych słoików. Zakręcić i odwrócić do góry nogami. Jeśli dżem ma być przechowywany dłużej, słoiki należy zapasteryzować.

Smacznego :)