Kuchnia

Anna Wernik4 godz.
ciasto KUKUŁKA
2 paczki po 200 g herbatników i na wszelki wypadek bo mi zabrakło parę 1 zwykłą paczkę
200 g posiekanych orzechów prażonych (kupiłam w biedronce)
300 g cukierków kukułka
1 litr mleka 3,2 %
4 budynie czekoladowe (na 0,5 l )
200 g miękkiego masła lub margaryny ( ja dałam kasię )
WYKONANIE : Cukierki zalać 0,5 l mleka, rozpuścić i zagotować, w pozostałym mleku rozpuścić budynie i wlać na gotujące mleko z rozpuszczonymi cukierkami , zagotować, odstawić do wystygnięcia.
Miękkie masło zmiksować, dodając po łyżce ostygniętej masy budyniowej, aż do uzyskania gładkiego kremu. Na koniec wsypać orzechy i wymieszać łyżką.
Blaszkę 25x30 wyłożyć papierem, dno wyłożyć herbatnikami, na herbatniki połowę kremu, znowu ułożyć herbatniki, pozostałą część kremu i przykryć ostatnią warstwą herbatników.
Wierzch posmarować polewą czekoladową (1 tabliczkę czekolady rozpuścić w rondelku z 2 łyżkami mleka lub słodkiej śmietanki )ja posypałam orzechami bo mi trochę zostało . najlepiej zrobić wieczorem a rano jest wyśmienite