Kuchnia

surowka z bialej czesci pora, jablka i marchewki

Biala czesc pora
2marchewki.
jabluszko
jogurt naturalny lub majonez
sol, pieprz, cukier, cytryna lub ocet

Przygotowanie
bialą czesc pora po oczyszczeniu kroimy w krążki, skrapiamy sokiem z cytryny lub octem
marchewk scieramy na tarce, jabłuszko scieramy na tarce o grubych otworach
składniki laczymy, dodajemy 2lyzki jogurtu (majonezu) i mieszamy
Na koniec dodajemy wg. wlasnego uznania przyprawy: sol, cukier i swiezo zmielony pieprz.
Jeszcze raz mieszamy wszystkie skladniki.
Odstawiamy w chlodne miejsce.
Ci co lubią moga dodać 2pazurki czosnku, pokrojone drobniutko lub wycisnięte przez praske.