Kuchnia

CIASTECZKA BATATOWE - WŁOSY ODŻYWIONE!

Składniki:
szklanka pure z batata
szklanka mąki migdałowej
pół szklanki mąki kokosowej
2 łyżki cynamonu
łyżka proszku do pieczenia
1 jajko
3 łyżki oleju kokosowego
1/3 gorzkiej czekolady
2 garści suszonej żurawiny

Ugotowanego batata blendujemy na pure, łącząc go z cynamonem, jajkiem, proszkiem do pieczenia oraz mąką migdałową. Miksujemy na jednolitą masę. Rozpuszczamy olej kokosowy dolewając go do masy. Wsypujemy mąkę kokosową i mieszamy. Na koniec wsypujemy pokrojoną w drobną kosteczkę czekoladę oraz żurawinę. Batat oraz mąka kokosowa zapewnia słodki smak ciasteczek, jednak można dodać miodu, jeśli dla kogoś masa wyjdzie za mało słodka. Na blaszce formujemy ciasteczka w kształcie serduszek. Pieczemy w temperaturze 200 stopni około 30 minut. Mniam

DOSTARCZONE DOBRE WARTOŚCI ODŻYWCZE, WŁOSY BĘDĄ DOPIESZCZONE AŻ PO SAME KOŃCE! ;)