Kuchnia

Mmm pycha

Sos pieczarkowy
Składniki na sos pieczarkowy:

300g pieczarek
1 mała cebula
100ml śmietanki 36%
150ml kwaśnej śmietany 18%
1 łyżka masła
sól
pieprz

Pieczarki obieramy i kroimy w plastry. Cebulę siekamy w drobną kostkę, podsmażamy ją na maśle, gdy się zeszkli dodajemy pieczarki i solimy je (szybciej puszczą wodę). Dusimy do momentu, aż wyparuje z nich cała woda. Na patelnię powoli wlewamy obie śmietany (mieszając cały czas, żeby się nie zważyły), dusimy wszystko tak długo, aż sos zacznie gęstnieć. Na samym końcu doprawiamy pieprzem.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation