Kuchnia

Zasłoikowane

Konfitura z czerwonej cebuli
Składniki
6 czerwonych cebul
6–8 łyżek oliwy
sól
pieprz
tymianek
4 łyżki octu balsamicznego
2 łyżki miodu
2 łyżki rodzynek

Etapy przygotowania
Cebule kroimy w plasterki. Rozgrzewamy oliwę, smażymy cebulę powoli.

Doprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem. Gdy cebula jest szklista i zaczyna się rumienić, dodajemy ocet, miód i rodzynki.

Zagotowujemy i smażymy, aż masa zgęstnieje, smaki się połączą, a ocet odparuje.
Doprawiamy.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation