Kuchnia

Żarełko

Pomidorowe pieczone pączki - Ciasto: 15 g świeżych drożdży mieszamy z 1,5 szklanki ciepłego mleka, łyżeczką mąki i cukru. Zostawiamy na chwilę, a następnie mieszamy z 2 jajkami, ok 5 szklankami mąki (dodawajcie ją stopniowo, bo może okazać się, że już po 3, 4 osiągniecie odpowiednią konsystencję) i sporą ilością suszonych ziół prowansalskich. Wyrabiamy gładkie elastyczne ciasto i odstawiamy do wyrośnięcia na ok. 20 minut. Ciasto rozwałkować na grubość ok 2 cm i wyciąć z niego pączki za pomocą szklanki. Ułożyć na blaszce, posmarować rozmąconym jajkiem, posypać startym parmezanem i piec ok. 10 minut w temp. 200 st.

Farsz: do drobno posiekanych i lekko podsmażonych na oliwie cebuli i czosnku dodajemy pokrojone w drobną kostkę pieczarki, całość smażymy przez chwilę, a następnie dodajemy puszkę pomidorów. Gotujemy ok 5 minut na niewielkim ogniu, aż sos zgęstnieje i większość wody odparuje. Na sam koniec oczywiście solimy, pieprzymy i dodajemy porządną garść posiekanej bazylii i oregano.

Gdy sos i pączki przestygną możemy przystąpić do faszerowania. Najlepiej nada się do tego szpryca. Najlepiej smakują jeszcze ciepłe :)
Dodał Kamila Stancelewska
 
Od Sylwia Cisowska

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
225 41
Toskańskie frytki wg. Nigelli -> http://okolicepalnika.…
Lubię to Komentuj
83 13
Lekka sałatka z grillowaną gruszką
okolicepalnika.blox.pl
Lubię to Komentuj
70 3
Śniadanie w słoiku http://okolicepalnika.blox.pl/2013/0…
Lubię to Komentuj
2765 3
Przepis na domowe KULECZKI RAFAELLO!
weseelnybox.pl
Lubię to Komentuj
2991 3
Szybki przepis na pizze...z patelni Przepis Skład…
pomyslowi.net
Lubię to Komentuj
392 3
rolada żyrafa z bitą śmietaną i bananami składniki: 5…
Lubię to Komentuj
186 3
Tarta czekoladowa z panna cottą i malinami Składniki: K…
Lubię to Komentuj
332 2
Mus z białej czekolady Gordona Ramsay'a http://okolice…
Lubię to Komentuj
70 2
Śniadanie w słoiku http://okolicepalnika.blox.pl/2013/0…
Lubię to Komentuj
46 2
Razowe flatbreads - http://okolicepalnika.blox.pl/2013/…
Lubię to Komentuj
1300 2
Szaszłyki pieczarkowe z farszem z czosnku Składniki (…
przystole.blox.pl
Lubię to Komentuj
12 2
Placki ziemniaczane z wędzonym łososiem
przepisy.me
Lubię to Komentuj
232 2
Kurczak po chińsku (z makaronem z zupek chińskich) Skł…
smaczny.pl
Lubię to Komentuj
1912 2
składniki: 1 opakowanie chleba tostowego Śmietana 1 ceb…
Lubię to Komentuj
110 2
Lubię to Komentuj
51 2
boska.pl
Lubię to Komentuj
1464 2
ciasto latte machiato Składniki: Biszkopt (forma ok. 2…
kuchniawzieleni.blogspot.com
Lubię to Komentuj
584 2
Domowy likier a'la Baileys (dla dorosłych) przepyszny…
obiadgotowy.blogspot.com
Lubię to Komentuj
554 2
TARTA CZEKOLADOWA Z GRANATEM Składniki: Na ciasto: 20…
panitereska.pl
Lubię to Komentuj
12 2
Jogurtowe muffinki z truskawkami i kruszonką
ilovebake.pl
Lubię to Komentuj
16 2
Deser owocowo-ryżowy Składniki: 1 saszetka ugotow…
Lubię to Komentuj
145 1
A kuku kuskus! // http://okolicepalnika.blox.pl/2012/0…
Lubię to Komentuj
35 1
http://okolicepalnika.blox.pl/2012/03/truskawkowe-urodz…
Lubię to Komentuj
10 1
nalesniki i szpinak. szpinak i nalesniki. // http://oko…
Lubię to Komentuj
25 1
szybko po francusku // http://okolicepalnika.blox.pl/20…
Lubię to Komentuj
41 1
Jego wysokość - ziemniak hasselback // http://okolicepa…
Lubię to Komentuj
443 1
weekendowe zapiekane jajka // http://okolicepalnika.blo…
Lubię to Komentuj
152 1
Cynamonowe pszenne zawijańce. /// http://okolicepalnika…
Lubię to Komentuj
73 1
kura idealna - http://okolicepalnika.blox.pl/2013/01/ku…
Lubię to Komentuj
46 1
Pikantny krem pomidorowo - paprykowy http://okolicepaln…
Lubię to Komentuj
407 1
Najlepszy pomysł na soczysty schab - http://okolicepaln…
Lubię to Komentuj
1498 1
Muffinki alla Pizza http://gotowanie.onet.pl/przepisy/m…
Lubię to Komentuj
3996 1
Pierś z kurczaka ala gulasz (4 porcje) 1 podwójna pier…
Lubię to Komentuj
908 1
WIOSENNA SALATKA Z BOCZKIEM I JAJKAMI. Składniki (na 4…
Lubię to Komentuj
116 1
Placuszki z serka ricottą 250g serka ricotta 100g mąki…
zpierwszegotloczenia.pl
Lubię to Komentuj
1516 1
Składniki: niecały 1kg ziemniaków ok 1/2kg cukinii, mo…
waszymzdaniem.blog.pl
Lubię to Komentuj
50 1
Zapiekanka z kiełbasą, kurczakiem i pieczarkami
miasta-kobiet.naszemiasto.pl
Lubię to Komentuj
3514 1
przelicznik
Lubię to Komentuj
166 1
Najlepsze co może się przydarzyć camembertowi http://…
Lubię to Komentuj
69 1
szybko! bardzo szybko! /// http://okolicepalnika.blox.p…
W 19 innych kolekcjach
kulinaria (1085)
Okolice palnika (176)
Przepisy na ciasta i nie tylko (46)
Przepisy na ciasta i nie tylko (35)
Przepisy (90)
Przepisy na ciasta i nie tylko (35)
Przepisy na ciasta i nie tylko (35)
pycha (61)
Żarełko
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation