Kuchnia

Śniadanie

Pasta do chleba z brokuła i fety
przepis od Oli i jej mamy

Składniki:

jeden brokuł
200 g sera typu Feta
2 ząbki czosnku (ja dodaję 3 1/2)
sól i pieprz

Przygotowanie:

Brokuła ugotować na parze lub w osolonej wodzie, powinno to zająć około 8-10 minut w garnku i około 5 w parowarze. Uważać, aby go nie rozgotować.
W misce umieścić brokuła, ser i posiekany czosnek. Czosnek posiekać a nie przeciskać przez praskę. Doprawić solą i pieprzem i zblendować na gładką masę. Odstawić do lodówki na 2-3 godziny, po tym czasie można już jeść.

przepis

http://www.jadlonomia.com/2011/03/co-do-chleba-pasta-z-brokua.html