DIY - zrób to sam

Sałatka z brokułów i fety

Składniki:

-1 duży brokuł
-100 g sera feta
-mały jogurt naturalny lub 4-5 łyżek jogurtu greckiego
-1 łyżka majonezu
-2 ząbki czosnku
-garść ziaren słonecznika lub płatków migdałowych
-pieprz
Przygotowanie:
Brokuła podzielić na różyczki. W garnku zagotować wodę i wrzucić różyczki brokułów. Gotować około 3 minuty, odcedzić i przełożyć na talerz do wystudzenia.Ziarna słoneczka prażmy na suchej patelni.Ser feta kroimy w kostkę i wykładamy na talerz z brokułami. Przyprawiamy pieprzem, polewamy sosem i posypujemy prażonymi ziarnami słonecznika.Sos czosnkowy:W misce mieszamy łyżkę majonezu, jogurt oraz czosnek przeciśnięty przez praskę.