Kuchnia

Czerwone serduszka - ciasteczka

PRZEPIS

Składniki:

2 białka
1/8 szklanki stewii w pudrze lub 1/2 szklanki cukru
dodatkowo można dodać kilka kropel aromatu waniliowego lub cytrynowego
czerwony barwnik spożywczy ( dosłownie szczypta barwnika)

Przygotowanie:
Białka ubić na sztywną pianę, następnie powoli dodawć cukier lub stewię i dalej miksować, na końcu dodać barwnik.
Gotową masę włożyć do worka cukierniczego z końcówką dekoratorską i wyciskać bezy na papier do pieczenia formując kształt serc.
Piekarnik nagrzać do 100 stopni C i piec 1-2 h, do wysuszenia.

Można zrobić z nadzieniem lub bez. Nadzienie można przygotować z bitej śmietany lub nutelli.