Kuchnia

Przepisy

Żeberka wieprzowe w miodzie

Składniki:
1 kg żeberek wieprzowych
łyżka papryki słodkiej
łyżka marynaty BBQ
2 łyżki miodu
łyżka oliwy
łyżeczka soli
łyżeczka pieprzu
ser kozi
liście szałwii, oregano i tymianku

Przygotowanie:
Dzień wcześniej mięso zamarynować w sosie BQQ wraz z oliwą i miodem.
Na następny dzień, nagrzać piekarnik do 180 stopni.
W małej miseczce zmieszać paprykę, BBQ, miód, oliwę, sól i pieprz. A następnie pędzelkiem wysmarować marynatą żeberka. Piec przez godzinę, co 15 minut, obracając i smarując marynatą.
Podawać z serem kozim, ziołami i winem.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation