Kuchnia

Pstrąg z koperkiem
Pstrąg to kolejna polecana do dań dietetycznych ryba. Również należy do niezbyt tłustych a przy tym smacznych. Aby przyrządzić sobie taki obiad potrzebujesz: 1 wypatroszonego pstrąga, 1 łyżeczkę masła, 1 gałązkę świeżego koperku, 1łyżka oliwy, 1/2 cytryny, szczypta soli lub pieprzu. Pstrąga należy od wewnątrz natrzeć solą i włożyć gałązkę koperku, a z zewnątrz posmarować oliwą z dodatkiem cytryny i ułożyć masło. Całość zawijamy w folię i chowamy do lodówki na godzinę czasu. Po wyjęciu kładziemy na rozgrzanej do 200st.C blasze piekarnika i pieczemy przez 30 min.