Kuchnia

dania bez mięsa

MARCHEWKA

Składniki:
- 600 g marchewki
- 8 dużych ząbków czosnku
- 4 łyżki oliwy
- natka pietruszki/ szczypiorek

PRZYGOTOWANIE:
1. Obraną marchewkę pokrój na skośne kilkumilimetrowe plasterki,
2. Wrzuć na rozgrzaną na patelni oliwę i usmaż, często mieszając na średnim ogniu, aż warzywa zaczną lekko brązowieć (ok 12 min),
3. Dodaj pokrojony na plasterki czosnek i smaż jeszcze kilka minut aż czosnek zbrązowieje (od momentu wrzucenia czosnku, mieszać trzeba cały czas, łatwo o przypalenie).
4. Posyp kilkoma szczyptami soli i pieprzu oraz posiekaną natką, wymieszaj.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation