Kuchnia

Koktajl karaibski
Koktajl karaibski
Ilość porcji – 3 (750 ml)
Czas przygotowania – 15 minut
Poziom trudności - łatwy

Składniki:
1 świeży ananas (850 g miąższu)
1 mango (200 g)
Kokos
100 ml mleczka kokosowego
Sok z 1 limonki
Łyżka startej skórki z limonki
Kostki lodu
Z limonki ścieramy skórkę i wyciskamy sok, przelewamy go do dzbanka sokowirówki. Dodajemy mleczko kokosowe i mieszamy.
W sokowirówce umieszczamy miąższ z połowy kokosa, kawałki ananasa i mango. Owoce przepuszczamy przez sokowirówkę do dzbanka. Mieszamy z mlekiem kokosowym i sokiem z limonki. Podajemy do razu z kostkami lodu w połówce kokosa, miseczce z ananasa lub w kieliszku.