Kuchnia

PRZEKASKI

Warzywa otulone w bekonie
Marchew obrać i pokroić w paski. Jeśłi jest długa, można przekroić na pół, jednak będzie ładniej i prościej, jeśłi będzie miała długość fasolki. Fasolkę umyć i oczyścić. Warzywa podgotować na parze al dente, aby jeszcze były nieco chrupiące. Oba rodzaje warzyw oddzielnie wymieszać w niewielkiej ilości oliwy z oliwek, przy czym do marchwii dodać estragonu, a do fasolki tymianku. Brać po kilka sztuk z każdego rodzaju warzyw i owinąć każdą porcję plastrem bekonu. Na patelni rozgrzać tłuszcz i podsmażyć warzywa z każdej strony tak, aby boczek stał się chrupiący. Podawać najlepiej ciepłe.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation