Kuchnia

Słodkości

Placuszki z borówkami
Placuszki z borówkami

Dla 4 osób

Placuszki:

250 g borówek
2 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 małe jajka lub 2 duże
2 łyżki cukru wanilinowego
140 ml śmietanki 30%
1 szklanka maślanki
3 łyżki cukru
1 łyżeczka oleju słonecznikowego

Dodatkowo:

Odrobina mąki pszennej do obtoczenia borówek
Olej do natłuszczenia patelni
Cukier puder
Śmietana 18%


Borówki umyć, delikatnie osuszyć i obtoczyć dokładnie w mące, odstawić.
Mąkę z proszkiem przesiać do miski, zmiksować z pozostałymi składnikami ciasta.

Połączyć delikatnie z obtoczonymi w mące borówkami.

Smażyć na rozgrzanej patelni, posmarowanej odrobiną oleju.

Podawać ze śmietaną i cukrem pudrem.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation