Kuchnia

Magiczny, wytrawny koktajl z młodym jęczmieniem

Zielony koktajl wytrawny z młodym jęczmieniem
1 dojrzałe awokado
2 średniej wielkości ogórki
pół pęczka natki pietruszki
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżka otrębów owsianych
ok 200g jogurtu naturalnego dobrej jakości (i bez cukru!!)
szczypta soli, świeżo mielony pieprz
1-2 łyżeczki młodego jęczmienia (proszek)
ok 100-200ml dobrej wody mineralnej

Obierz awokado i ogórka, oberwij listki z natki pietruszki, a nastęĻnie zmiksuj wszystkie składniki na gładki koktajl. Wody dodaj tyle, by uzyskać najlepszą dla siebie konsystencję. Z powyższych proporcji wychodzą 2 porcje koktajlu. Na zdrowie!