Kuchnia

Pikantny sos orzechowy

Składniki:

25 dkg masła orzechowego
1 szklanka bulionu drobiowego
2 łyżeczki skrobi kukurydzianej
pieprz kajeński, biały pieprz, chili do smaku
sos sojowy do smaku

Sposób przyrządzenia:
Masło orzechowe, 2/3 szklanki bulionu drobiowego, pieprz i chili wymieszać, doprowadzić do wrzenia, powoli gotować. Resztę bulionu drobiowego wymieszać ze skrobią ziemniaczaną, dodać do gotującego się sosu, wymieszać, gotować jeszcze 1 minutę, dodać sos sojowy do smaku i podawać.