Kuchnia

twaróg 200g
jajko
cukier
3 łyżki mąki


1. Białko ubijamy z cukrem i dodajemy żółtko. Następnie wrzucamy wcześniej rozgnieciony widelcem ser (można go zmiksować na gładką masę bleanderem, ale ja lubię kawałki twarogu więc wybieram pierwszy sposób), 3 łyżki mąki i cukier (ok 3 łyżki w zależności od tego jakie chcemy słodkie serniczki).

2. Następnie formujemy kulki i lekko je zgniatamy. Musimy mieć ręce obsypane mąką, ponieważ masa przykleja się do rąk. Pieczemy na oleju, na małym ogniu, aż sie ładnie zrumienią i będą gotowe :)