-
Inspiracje
- Najnowsze
- Najpopularniejsze
- Zaskocz mnie
- Obserwowane
- MAGazyn
- Moda damska
- DIY - zrób to sam
- Kuchnia
- Uroda
- Wnętrza
- Humor
- Ogród
- Ślub
- Architektura
- Biżuteria
- Design
- Dziecko
- Film
- Fotografia
- Gadżety
- Historia
- Hobby
- Inne
- Książka
- Moda męska
- Muzyka
- Nauka i natura
- Plakaty i obrazy
- Podróże i miejsca
- Samochody i motocykle
- Sport i fitness
- Święta i uroczystości
- Tatuaż
- Zwierzęta
- Partnerzy
- KONKURS
-
Zakupy
-
ONA
- Ubrania
- Bielizna
- Bluzki
- Bluzy
- Dresy damskie
- Kombinezony
- Koszule
- Koszulki
- Kurtki
- Płaszcze
- Spodnie i leginsy
- Spodnie jeans
- Spódnice
- Stroje kąpielowe
- Sukienki i tuniki
- Swetry
- Szorty
- Zestawy
- Żakiety i kamizelki
- Buty
- Baleriny
- Botki
- Czółenka
- Espadryle
- Glany
- Japonki
- Kalosze
- Klapki
- Koturny
- Kowbojki
- Kozaki
- Obuwie Domowe
- Półbuty
- Sandały
- Sportowe i lifestyle
- Szpilki
- Tenisówki i Trampki
- Trapery i trekkingi
- Dodatki
- Bransoletki i zawieszki
- Breloki
- Czapki i kapelusze
- Etui
- Kolczyki, nausznice
- Kołnierzyki
- Kosmetyczki
- Naszyjniki, kolie i zawieszki
- Okulary
- Ozdoby do włosów
- Parasole
- Paski
- Pierścionki
- Plecaki
- Portfele
- Rękawiczki
- Skarpety
- Szaliki i chusty
- Torby i torebki
- Walizki
- Zegarki
- Zestawy biżuterii
- Zdrowie i uroda
- Akcesoria kosmetyczne
- Balsamy
- Bazy i podkłady
- Cienie do oczu
- Dezodoranty
- Higiena jamy ustnej
- Korektory
- Kredki
- Kremy i serum
- Lakiery
- Manicure i pedicure
- Maseczki
- Odżywki
- Peeling
- Perfumy i wody perfumowane
- Pielęgnacja po opalaniu
- Płyny żele i mydła
- Pomadki i błyszczyki
- Pudry
- Róże
- Stylizacja włosów
- Szampony
- Toniki i demakijaż
- Tusze
- Wody toaletowe
- Zestawy
-
ON
- Ubrania
- Bielizna
- Bluzy
- Kąpielówki
- Koszule
- Kurtki i płaszcze
- Marynarki kamizeki
- Spodenki i szorty
- Spodnie
- Swetry
- T-shirt długi rękaw
- T-shirt i Polo
- KULTURA
- GADŻETY
- DZIECKO
-
DOM I WNĘTRZE
- Wnętrza
- Akcesoria dom
- Do baru
- Do biura
- Do kuchni
- Kubki kufle i kieliszki
- Lustra
- Nakrycia stołu
- Oświetlenie
- Plakaty i tablice
- Pościele, poduszki i nakrycia
- Przechowywanie
- Tekstylia
- Zegary i budziki
-
Marki
- MARKI
- Adidas
- Adriatica
- Alter Core
- Armani
- Asics
- Atlantic
- Azzaro
- Barbie
- Bburago
- Be-U
- Benetton
- Bering
- Black Plum
- Burberry
- Bvlgari
- Cacharel
- Calvin Klein
- Canon
- Carolina Herrera
- Carrera
- Casio
- Celestron
- Chanel
- Chloe
- Clinique
- Cobi
- Coloud
- Converse
- David Beckham
- Davidoff
- Delbana
- Diesel
- Dior
- DISNEY
- DKNY
- Dolce & Gabbana
- DOXA
- Dr. Martens
- Dunhill
- Ecco
- Elizabeth Arden
- Esprit
- EVC DSGN
- Festina
- Fila
- Fisher Price
- Frederique Constant
- Givenchy
- Gucci
- Guerlain
- Guess
- Hasbro
- Helena Rubinstein
- Hermes
- Hi-Tec
- Hugo Boss
- Hunter
- Iceberg
- Ingersoll
- Issey Miyake
- Jean Paul Gaultier
- Jennifer Lopez
- Jil Sander
- Jimmy Choo
- Joop!
- Juicy Couture
- Kappa
- Kenzo
- Komono
- Lacoste
- Lalique
- Lancome
- Lanvin
- Lee
- Lego
- Lorus
- Marc Jacobs
- Marshall
- Masaki Matsushima
- Matchbox
- Mattel
- Max Factor
- Max&Co
- Mc Arthur
- Mizuno
- Mont Blanc
- Moschino
- Mr. Gugu & Miss Go
- My Little Pony
- New Balance
- Nike
- Nikon
- Nina Ricci
- Ninety Eight Clothing
- Nivea
- Nixon
- Nooka
- Obaku
- Onitsuka Tiger
- Paco Rabanne
- Pentax
- Pewex
- Pierre Cardin
- Playboy
- Prada
- Puma
- Ralph Lauren
- Reebok
- Regatta
- Revlon
- Rexona
- Rider
- Salomon
- Salvatore Ferragamo
- Shelyak
- Shiseido
- Skagen
- Swarovski
- Takahashi
- Thierry Mugler
- Timberland
- Timex
- Tommy Hilfiger
- UGC
- Urbanears
- Valentino
- Vans
- Versace
- Viktor & Rolf
- Vixen
- Welly
- William Optics
- Wrangler
- Yimaida
- Yukon
- Yves Saint Laurent
-
ONA
-
Szukaj
- Losuj
Kuchnia
Przepisy
risotto z kurczakiem i pieczoną dynią
składniki
½ dyni piżmowej
2 piersi z kurczaka (ok. 200g)
220g ryżu arborio
1 cebula
½ szklanki wermutu, wytrawnego
szczypta szafranu
2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
oliwa z oliwek
sól
pieprz
0,6l bulionu drobiowego lub warzywnego
przygotowanie
dynię obieramy, czyścimy z nasion i kroimy w 1,5cm kostkę. skrapiamy oliwą z oliwek, lekko solimy, pieprzmy i dokładnie mieszamy. wykładamy na blaszkę i pieczemy ok. 25 minut w temperaturze 180°c. ma być lekko rumiana i miękka.
gdy dynia się piecze, na patelnię wlewamy dwie łyżki oliwy i rozgrzewamy. na gorącą oliwę wsypujemy pokrojoną w grubą kostkę cebulę. smażymy 2–3 minuty i dodajemy ryż. smażymy kolejne 2–3 minuty. dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka i zalewamy wermutem. cały czas smażymy aż składniki wchłoną cały wermut, wtedy podlewamy bulionem (1 łyżką wazową).
następnie dodajemy szafran i cały czas dusimy risotto podlewając je bulionem za każdym razem gdy ryż go wchłonie. tuż pod koniec, gdy dolewamy ostatnią partię bulionu, dodajemy koncentrat pomidorowy, mieszamy doprawiamy solą i pieprzem. wreszcie dodajemy ostatni składnik: dynię (kilka kostek możemy zostawić do dekoracji). smażymy jeszcze przez chwilę i podajemy.
risotto powinno być dość gęste, ale nie papkowate, a ryż al dente.
składniki
½ dyni piżmowej
2 piersi z kurczaka (ok. 200g)
220g ryżu arborio
1 cebula
½ szklanki wermutu, wytrawnego
szczypta szafranu
2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
oliwa z oliwek
sól
pieprz
0,6l bulionu drobiowego lub warzywnego
przygotowanie
dynię obieramy, czyścimy z nasion i kroimy w 1,5cm kostkę. skrapiamy oliwą z oliwek, lekko solimy, pieprzmy i dokładnie mieszamy. wykładamy na blaszkę i pieczemy ok. 25 minut w temperaturze 180°c. ma być lekko rumiana i miękka.
gdy dynia się piecze, na patelnię wlewamy dwie łyżki oliwy i rozgrzewamy. na gorącą oliwę wsypujemy pokrojoną w grubą kostkę cebulę. smażymy 2–3 minuty i dodajemy ryż. smażymy kolejne 2–3 minuty. dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka i zalewamy wermutem. cały czas smażymy aż składniki wchłoną cały wermut, wtedy podlewamy bulionem (1 łyżką wazową).
następnie dodajemy szafran i cały czas dusimy risotto podlewając je bulionem za każdym razem gdy ryż go wchłonie. tuż pod koniec, gdy dolewamy ostatnią partię bulionu, dodajemy koncentrat pomidorowy, mieszamy doprawiamy solą i pieprzem. wreszcie dodajemy ostatni składnik: dynię (kilka kostek możemy zostawić do dekoracji). smażymy jeszcze przez chwilę i podajemy.
risotto powinno być dość gęste, ale nie papkowate, a ryż al dente.
Komentarze
Podobne inspiracje
1946
87
Tortilla hiszpańska z ziemniakami, szpinakiem i fetą
Sk…
2340
77
1
Makaron muszle z mozzarellą
w sosie pomidorowym
Składni…
1516
66
sernik nowojorski
Spód:
165g ciasteczek digestive
90g m…
634
63
Wegetariański omlet z cukinią, pomidorami i serem
Szybk…
929
56
Danie z woka z kurczakiem, ananasem i imbirem
Składniki…
632
48
Ryż zapiekany z wanilią w mleku kokosowym
podawany ze ś…
900
44
Makaron z zieloną fasolką szparagową i świeżymi pomidor…
337
39
Tarta na spodzie serowym z camembertem, żurawiną i migd…
368
38
Pizza Caprese ze świeżymi pomidorami, mozzarellą i bazy…
545
38
zapiekanka z mielonym indykiem pod purée ziemniaczano-k…
513
35
Roladki z cukinii z serem i suszonymi pomidorami
z baz…
381
32
2
Quiche z porami i kozim serem
ze szczypiorkiem i miętą…
3253
29
Sałatka z piersią kurczaka w sosie miodowo-musztardowym…
154
26
grillowany kotlet z łososia z masłem żurawinowo-musztar…
162
25
Burgery z łososia i czerwonej fasolki
w stylu meksykań…
722
23
Faszerowana cukinia z kaszą kuskus
Pyszne, zdrowe i…
511
23
1
Mielone z kurczaka ze szpinakiem w kremowym sosie z Gor…
303
22
Kurczak w sezamie i orzechach
z pastą z grillowanego ba…
2246
22
Pyszny zdrowy OBIAD!!! Bądź fit!!!
30g płatków owsiany…
107
20
Łosoś w balsamicznym musie truskawkowym z bąbelkami
Bal…
2846
20
idealny biszkopt
Potrzebujemy:
5 jajek
1 szklankę cuk…
575
19
1
Tarta francuska z pomidorami, mozzarellą i rukolą
z pes…
117
17
1
Moje Wypieki | Tort czekoladowo - miętowy
183
14
Udka z kurczaka na warzywach,szybki obiad | Blog kulina…
242
13
Wiśniowe chmury
Składniki:
2 łyżeczki kawy rozpuszczal…
349
12
Krokiety z kurczakiem, serem i pieczarkami
Składniki n…
550
11
Szaszłyki z łososia i młodych ziemniaków
Składniki, 4 p…
1181
11
NALESNIKI GRECKIE+TZATZIKI
Składniki na 2 porcje:
cia…
1741
10
1
BANOFEE PIE CZEKOLADOWE - bez pieczenia
* 250 g ciast…
791
10
Gołąbki po meksykańsku
Składniki:
0,5 kg posiekanej kap…
1114
10
niebo na talerzu: Sałatka z młodych ziemniaków
składn…
139
9
marynowany stek wołowy z ostrym dipem cebulowo-żurawino…
639
9
Wiem co jem: Mus malinowy
Mus malinowy
(przepis własny…
183
9
:) Puszyste placki biszkoptowe
pomarańczowo-kokosowe
S…
1285
7
zupa cebulowa – francuska
składniki
6 dużych cebul
2 ły…
W 27 innych kolekcjach
1 lubi to
