Kuchnia

Smaczny i szybki obiad przepis na kopytka z sosem
- Kobieceinspiracje.pl

Przepis na bardzo prosty, tani i szybki obiad :)


Składniki dla 2 osób :
1 duża marchewka
1 duża pietruszka
1 mały por
1 pojedyncza pierś z kurczaka
ok 2 ząbki czosnku
śmietana 18% 400g
świeży koperek
kopytka
przyprawy


Wykonanie :
Marchewkę i pietruszkę trzemy na tarce o grubych oczkach, pora kroimy w pół plasterki i wszystko razem dusimy na oliwie (jeżeli warzywa będą się przypalać można dodać trochę wody) około 10 min po czym dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka , smażymy do miękkości kurczaka, dodajemy czosnek(według uznania czy ktoś lubi czy nie) przyprawiamy wegetą, solą i pieprzem, dodajemy śmietanę i posiekany koperek, smażymy chwilę żeby sos zgęstniał na koniec wrzucamy kopytka(Ja użyłam gotowych z lidla) podgrzewamy żeby kopytka były ciepłe i gotowe! Smacznego :)