Kuchnia

Parówki w cieście

Parówki w cieście to kolejny sposób na szybki obiad. Proste, szybkie, smaczne i niezdrowe – tak można scharakteryzować tę potrawę. No to co? Czasami trzeba sobie odpuścić, odpocząć nawet od gotowania, zjeść coś dobrego tylko dla kubków smakowych, a nie koniecznie dla całego organizmu.

Przygotuj:

40 dag parówek
3 jajka
szklankę mąki
szklankę mleka
2 łyżeczki curry
gałkę muszkatołową
sól
pieprz
olej

1. To będzie po prostu dobre żarcie, bo zdrowym jedzeniem nie można tego nazwać. Najpierw przepis na ciasto.

2. Wymieszaj mąkę z żółtkami i mlekiem. Dopraw masę curry, gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Ciasto powinno być gładkie i trochę bardziej gęste niż na naleśniki.

3. Przykryj je i odstaw na 30 minut. Po tym czasie połącz z pianą z białek.

4. Przepis na parówki w cieście jest banalny, prawda? Wystarczy, że przekroisz parówki w poprzek, zamoczysz je w cieście i usmażysz na rumiano ze wszystkich stron.

5. Parówki w cieście smażone lądują na twoim stole. Smacznego!