Kuchnia

Koktajle

bowl piwny z truskawkami -
składniki
25 dag truskawek
6 dag cukru
600-700 ml piwa typu alt (tzw. altbier to niemieckie piwo górnej fermentacji; można je zastąpić stoutem, ale, porterem lub piwem trapistów)
400 ml wytrawnego musującego wina
sposób przygotowania
myjemy truskawki, usuwamy ogonki i listki. większe owoce kroimy na połówki lub ćwiartki, małe pozostawiamy w całości. przekładamy do naczynia na bowl, mieszamy z cukrem. gdy owoce puszczą sok, wlewamy połowę dobrze schłodzonego piwa, przykrywamy i wstawiamy na godzinę do lodówki. bezpośrednio przed podaniem wlewamy resztę piwa i bardzo zimnego szampana.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation