Kuchnia

Przepisy

Sernik oreo na zimno


Serniczek jest niestety mały - średnica 21 cm - ale przecież zawsze można podwoić składniki.


Składniki na spód:

160 g ciastek Oreo bez masy, czyli około 225 g ciastek z masą, którą usuwamy
60 g masła, roztopionego

Przygotowanie spodu:
Ciastka rozkruszamy na piasek i mieszamy z roztopionym masłem. Dno tortownicy o średnicy 21 cm wykładamy folią aluminiową. Masę ciasteczkową wysypujemy na spód i wyrównujemy, lekko ugniatając. Wstawiamy do lodówki na czas przygotowania masy serowej.
Składniki na masę:

600 g dwukrotnie zmielonego twarogu lub twarogu śmietankowego (ja użyłam wiaderkowego)
1 szklanka (250 ml) crème fraîche (jako, że takowej nie posiadałam kremówkę wymieszałam z łyżką maślanki i odstawiłam na kilka godzin do ukwaszenia - najlepiej byłoby na dobę)
2 łyżki żelatyny
5 łyżek wody
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (pominęłam)
3/4 szklanki cukru (ja dałam 1/2 szklanki)

Dodatkowo, do przybrania:

50 g ciastek Oreo bez masy (około 80 g z masą), pokruszonych, do posypania
pół szklanki śmietany kremówki
1-2 łyżeczki cukru pudru


Przygotowanie sernika:

Ser, crème fraîche, ekstrakt i cukier zmiksować na gładką masę. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie, a następnie rozpuścić w kąpieli wodnej, a najlepiej, i najłatwiej, w mikrofalówce (ok. 40 sekund). Wlać ją do masy serowej, kiedy jest jeszcze bardzo ciepła i szybko z miksować.
Gotową masę wylać na ciasteczkowy spód.
Zostawić w lodówce na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.
Przed podaniem posypać rozkruszonymi ciasteczkami i dookoła udekorować bitą śmietaną.
Dodała Gosia K.
 
Od Ania Mostowik
Źródło: 3.bp.blogspot.com odwiedź stronę

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
1160 118 1
Sernik oreo na zimno Składniki składniki na spód…
izaa.przepisy.net
Lubię to Komentuj
1025 90 4
Sernik Gianduia Przepis po kliknięciu w zdjęcie :)
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
636 82 1
Czarno-biały sernik z Oreo
s291.photobucket.com
Lubię to Komentuj
597 53 1
Sernik czekoladowo-śliwkowy
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
286 40
Mini serniczki z oreo. Składniki na 12 babeczek (w trad…
2.bp.blogspot.com
Lubię to Komentuj
440 39
Kremowy sernik z suszonymi śliwkami w rumie.
kulinarne.info
Lubię to Komentuj
268 39
Sernik Oreo Przepis na stronie! :)
3.bp.blogspot.com
Lubię to Komentuj
177 32 2
Sernik na kruchym spodzie z musem śliwkowym
kulinarne.info
Lubię to Komentuj
194 29
Mini serniczki z truskawkami
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
127 28 1
SERNIK Z RICOTTY NA GRANOLOWO-ORZECHOWYM SPODZIE Z FIGA…
2.bp.blogspot.com
Lubię to Komentuj
86 22
Sernik truskawkowy
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
758 20
Przepis na domowe toffifee Składniki: mleko skondensow…
Lubię to Komentuj
131 16
Sernik z musem truskawkowym Spód: * 180 g ciastek ma…
Lubię to Komentuj
1856 15
SAŁATKA Z PAPRYKA KONSERWOWA. Składniki: 2 pomidory…
Lubię to Komentuj
1720 14
Domowa nutella - po niej napewno nie przytyjesz!!! Skła…
mo-naturalnie.blogspot.com
Lubię to Komentuj
801 11
OBIAD W KILKA MINUT, czyli kurczak w kremowym sosie z s…
kulinarneprzeboje.pl
Lubię to Komentuj
390 9
Pawi ogon Ciasto jest nieco pracochłonne jednak oprócz…
Lubię to Komentuj
2158 8
Sernik tiramisu na zimno Zjawisko... Najlepszy serni…
Lubię to Komentuj
415 8
Leniwe – najlepszy przepis! | Lawendowy Dom
lawendowydom.com.pl
Lubię to Komentuj
790 6
krem cappuccino składniki na 4-6 porcji: 4 łyżeczki że…
malacukierenka.pl
Lubię to Komentuj
50 6
Sernik z pierniczkami Spód: * 160 g herbatników * 90…
Lubię to Komentuj
1001 6
Składniki (na 2 porcje) 2 duże liście kapusty peki…
Lubię to Komentuj
906 6
Składniki: - puszka mleka skondensowanego niesłodzonego…
Lubię to Komentuj
185 5
Kukułkowa gorąca czekolada , przepis-klik w zdjęcie
mniamspinka.pl
Lubię to Komentuj
95 5
Sernik na zimno z trzema czekoladami - Ciasta…
kobieceinspiracje.pl
Lubię to Komentuj
571 4
Kakaowiec z jabłkiem++++ Składniki: 5 jajek 1,5 szkla…
nasze-hafty.pl
Lubię to Komentuj
97 4
CZEBUREKI – smażone pierogi z mięsem – kuchnia tatarska…
ostra-na-slodko.pl
Lubię to Komentuj
817 3
pokruszony lód, liście mięty, limonka, sprite.
Lubię to Komentuj
769 3
Mini serniczki Składniki na masę serową: 400 g twarogu…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
574 3
Sernik z musem z mlecznej czekolady Sernik najlepiej…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
76 3
Truskawkowy sernik z mascarpone na zimno Składniki:…
Lubię to Komentuj
29 3
Sernik na zimno z musem z czarnej porzeczki Ciasteczko…
pieczarkamysia.pl
Lubię to Komentuj
1107 3
Zapiekanka z ryżem, mięsem i warzywami Składniki:…
Lubię to Komentuj
75 3
Cukierki a la "maczki" Krówki ciągutki, czy słynne tof…
notatnikkulinarnyagni...spot.com
Lubię to Komentuj
350 3
Zupa gołąbkowa Składniki: 500 g mięsa mielonego (użył…
zjemto.blox.pl
Lubię to Komentuj
474 3
Ptasie mleczko Składniki na dużą blachę (około 25 na 3…
Lubię to Komentuj
92 3
Wielkanocna babka piaskowa | Przepisy kulinarne ze zdję…
kulinarne.info
Lubię to Komentuj
838 3
Pierniki Składniki: 2 i 1/4 szklanki mąki 1/4…
wypiekizpasja.blox.pl
Lubię to Komentuj
61 2
mus czekoladowy 2 tabliczki pokruszonej czekolady gorz…
lindt.pl
Lubię to Komentuj
136 2
Owocowy ogród 5 truskawek 50 g malin 200 ml zimnej śmie…
palcelizac.gazeta.pl
W 107 innych kolekcjach
Przepisy (5924)
Serniki (394)
Musy (712)
Słodkości <3 (1349)
Fajne ciuchy (1123)
kuchnia (561)
kuchnia (27)
Kulinaria (77)
Przepisy
Więcej z 3.bp.blogspot.com
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation