Kuchnia

Pomidory faszerowane godne polecenia


Składniki

✔ 1 kg średnich pomidorów
✔ 1 szklanka ryżu u mnie mix białego i dzikiego
✔ 250 g białego sera
✔ 150 g żółtego sera
✔ pieprz świeżo mielony
✔ 2 cebule
✔ sól
✔ dowolne zioła u mnie natka pietruszki i selera, oregano
✔ oliwa

Wykonanie:

Odcinamy wierzchy pomidorów , wydrążamy łyżeczką środek ale nie za mocno. Trzeba uważać żeby nie podziurawić pomidorów.Cebule drobno kroimy i dusimy na łyżce oliwy. Ryż gotujemy i studzimy. Do zimnego ryży dodajemy cebule, utarty ser i przyprawy. Napełniamy pomidory, przykrywamy czapeczkami , lekko polewamy oliwą i wrzucamy do piekarnika . Pieczemy około 40 min w temp. 160*C z termoobiegiem.

Smacznego!

źródło;
Hedoniacake
http://hedoniacake.blox.pl/html/1310721,262146,14,15.html?9,2011