Kuchnia

muffinki <3

muffiny z orzechami.

składniki:
- 1 duże jabłko pokrojone w kostkę
- 125 g mąki pszennej, przesianej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1½ płaskiej łyżeczki cynamonu
- 60 cukru trzcinowego + 2 łyżki do posypki
- 3 pełne łyżki płynnego miodu
- 30 ml jogurtu
- 65 ml oleju roślinnego
- 1 duże jajko
- 40 g orzechów laskowych

przygotowanie:
w misce utrzeć jajko z cukrem, następnie dodać miód, jogurt i olej. do powstałej masy dodawać kolejno mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i jedną łyżeczkę cynamonu. na końcu dodać połowę posiekanych orzechów i pokrojone w kosteczkę jabłko. z pozostałych orzechów, dwóch łyżek cukru trzcinowego i ½ łyżeczki cynamonu przygotować posypkę.
powstałą masę przełożyć do blaszki wyłożonej papilotkami i posypać posypką. muffiny piec w piekarniku rozgrzanym do 190°c przez około 20 minut. upieczone muffiny wyjąć z blaszki i przestudzić.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation