Kuchnia

LODY WANILIOWE

SKŁADNIKI:
2 szklanki mleka, 1 szklanka śmietanki słodkiej w płynie np.30%, 6 żółtek, pół szklanki cukru, paczuszka cukru waniliowego

WYKONANIE:
Zmieszać mleko ze śmietanką i dodać wanilię. Następnie zagotować i po ostudzeniu,żółtka utrzeć z cukrem.Do utartych żółtek stopniowo mieszając wlewać mleko ze śmietanką i wanilią (ostudzone). Nigdy odwrotnie!! Następnie podgrzać(nie gotować)! I ostudzone zamrozić w pojemniku.