Kuchnia

Mrożona kawa z malinami i jagodami

Składniki:
filiżanka kawy
cukier według własnego smaku
2 łyżki mleka do kawy
woreczek kostek lodu (u mnie woreczki do kruszonego lodu)
frużelina z malin i jagód lub świeże owoce zmiksowane w blenderze
200ml śmietany 30%
łyżeczka cukru pudru
owoce do przybrania

Kawę zaparzyć, dosłodzić, dolać mleczka i ostudzić. Śmietanę ubić z cukrem pudrem na sztywno. Do dwóch wysokich szklanek wlać owoce lub frużelinę. Następnie wsypać po połowie woreczka lodu. Powoli wlewać kawę, zostawiając około 4cm wolnego miejsca. Na wierzch wyłożyć ubitą śmietankę i przybrać owocami.
Lubie przygotowywać taką kawę, ponieważ zawsze można zrobić ją inaczej, użyć innych owoców, pominąć mleczko czy śmietankę. Dla dorosłych ciekawe są również połączenia z przeróżnymi likierami.